制冷制热的原理是热交换，即中央空调通过终端设备吸收室内热量，然后通过冷冻水系统将热量传递给蒸发器内的低温低压液体氟利昂，导致氟利昂变成低温低压气体，经压缩机压缩后又变成高温高压气体。热量通过冷凝器传递到冷却水系统，最后带到大气中。高温高压气体成为低温高压气液混合物，然后低温低压液体通过节流阀流向蒸发器。等等。所以热量从房间传递到外面。

中央空调的制冷方法与家用空调的制冷原理相同。冷凝器排出的